延縄漁を行いました⑤

長崎沿岸海域天然アカハタ調査５

本日最終日！

毎調査、目標尾数以上を達成する漁師さんの技術とプロ根性、そして人柄に感激しました。

獲った漁師さんの顔が見える魚介類は一層美味しく感じます。

ちなみに私は3日寝かしたアカハタの刺身と煮付けが大好きです。